A. L. L. A blog

Kytička blog

Óda na lněné semínko!


Dnešní článek jistě potěší všechny ty, kteří mají blízko k makrobiotice. Makrobiotici totiž přímo zbožňují semínka. Proč? Protože krom mnoha blahodárných účinků na náš organizmus, které zmíním později, tvrdí, že se semínka nacházejí na počátku nového životního cyklu, tudíž v sobě nesou novou, svěží energii. A nyní už lněné semínko trochu zblízka…Image title


 A proč si zrovna to lněné získalo mé sympatie? Jednoduše proto, že:

1. Len je plodina, jež má dlouholetou tradici zde v Čechách, koupí tedy podpoříte tuzemské zemědělce

2. Je velmi levné, zejména v porovnání s moderními chia semínky či psylliem, které je také často doporučováno při potížích s trávením a vylučováním 

3. Len obsahuje mnoho, opravdu mnoho prospěšných látek – v první řadě vlákninu, bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny, z minerálů pak třeba draslík, železo či hořčík a vitaminy B, C a E. Image title

Zajímavostí je fakt, že se lněná semínka dříve používala ve zdravotnictví. Známy a prokázány byly účinky zejména v souvislosti se:

    - Zácpou a žaludečními problémy
    - Prevencí proti virovým onemocněním díky obsahu fytochemikálií
    - Stabilizací krevního tlaku a cholesterolu
    - Prevencí proti rakovině
    - Zvýšením pružnosti kloubů a šlach
    - Kožními problémy
    - Hormonálními pochody – zejména s úpravou menstruačního cyklu a v přechodu
    - Dále se u žen doporučuje v těhotenství pro snazší průběh porodu (uvolňuje porodní cesty) a lepší tvorbu mléka
    Len vytváří v kontaktu s vodou „sliz“, který ve střevech a žaludku vytváří ochrannou vrstvu, jež chrání a urychluje regeneraci. Onen „sliz“ na sebe navíc váže škodlivé látky, které následně vyvede z těla ven

    Image title
    Jak lněná semínka využít?
    - Přidávejte je do salátů, domácího pečiva, koktejlů či ranních kašiček 
    - Vařit si znich můžete i čaje – stačí lžičku až dvě semínek rozdrtit, zalít horkou vodou, nechat 5-10 minut louhovat
    - Pro kožní ošetření stačí nechat nabobtnat ve vodě, rozmixovat a přiložit na ránu
    - Hodně druhů kupovaného pečiva je posypáno právě lněnými semínky
    - Zakoupit můžete i lněné oleje

Co se dávkování týče, postačí vám jedna lžička semínek denně.

Užijte si prodloužený víkend:-)

A.)



Buďte první, kdo článek okomentuje!


Dnešní radost

Dnešní radost Dnešní radost

Mé další projekty

Krámek