A. L. L. A blog

Kytička blog

Kuřecí na másle...


...s bramborou kaší!

Snad nejjednodušší způsob, jak přípravit kuřecí. A asi taky nejchutnější!

Kuřecí na másle

Rodinný recept, který vařím pokaždé, když se nechci s ničím dlouho patlat a zároveň si chci pochutnat. A taky když mám prázdnou ledničku - na celý pokrm potřebujete kuřecí maso, brambory a máslo. Nejlepší je k obědu, nutričně je na tom pokrm velice slušně. Másla se zbytečně neděste, bez tuku by vás oběd dostatečně nezasytil. 

Co všechno si připravit na dvě porce?

  • 20 g másla
  • 2 kuřecí prsa
  • sůl, pepř
  • šizenou lžíci mouky

Na bramborovou kaši

  • brambory
  • mléko
  • máslo

Image title

Postup: 

  1. maso nakrájejte na malé kostičky, osolte a opepřete
  2. rozehřejte máslo a osmahněte maso, cca 3-4 minuty, lehce zaprašte moukou
  3. až maso lehce zhnědně, zalijte vodou tak, aby bylo ponořené
  4. nechte dusit pod pokličkou zhruba 20 minut, maso pěkně změkne
  5. mezitím si oloupejte brambory a dejte je vařit
  6. měkké maso s tekutou omáčkou zahustěte trochout mouky a důkladně promíchejte, nechte ještě 3 minuty pod poklicí
  7. uvařené brambory vyšlehejte s mlékem a servírujte

Poznámky: 

Pokud jste v redukčním režimu, kaši připravte bez másla, pouze ji našlehejte s mlékem. Přidat můžete i petržel. 

Jako přílohu můžete zvolit i rýži. 

Ať se vám dílo zdaří a chutná. 

A. 




Buďte první, kdo článek okomentuje!


Dnešní radost

Dnešní radost Dnešní radost

Mé další projekty

Krámek